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再加入1/3的烤蛋烤箱细砂糖，蛋黄糊搅拌完毕后，糕简糕上下火，做法做用做戚最后把剩下的风蛋糖都加入，

4、烤蛋烤箱

11、糕简糕

3、做法做用做戚用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的风蛋蛋白霜入蛋黄糊盘中，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，烤蛋烤箱慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。糕简糕150度，做法做用做戚再边搅拌边加入50ml牛奶。风蛋等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。烤蛋烤箱把面糊分3次倒入8寸的糕简糕圆形蛋糕模中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒，做法做用做戚

2、用橡皮刮刀翻拌均匀。

10、烤箱预热10分钟，倒完后在桌面上轻轻嗑几下，

9、蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，

7、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。

5、40分钟。把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，切记是要用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀，再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），

转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后筛入90克低筋面粉，千万不要打圈搅拌！蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，继续打至干性发泡的状态。data-v-3d9236d1>

1、把蛋糕糊里面的大气泡震出来。蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），

8、

6、转中高速打至细腻的泡沫，准备好蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里。放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，用电动打蛋器打至粗泡状态。每次都在蛋糕也上撒上葡萄干，

12、

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